石垣島でベトナムを味わうなら【石垣商店】
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するお店は、気軽にベトナム料理が味わえるお店「石垣商店」です。 生春巻きが食べたいな~とか、フォーが食べたいな~などと思ったら足を運んでいるお店です。 市街 […]
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こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するお店は、気軽にベトナム料理が味わえるお店「石垣商店」です。 生春巻きが食べたいな~とか、フォーが食べたいな~などと思ったら足を運んでいるお店です。 市街 […]
Fuyuです。八重山の織物の代表「みんさー織」の織元に行ってきました。石垣島を歩いていると、いたるところに「みんさー柄」があふれています。気にならないわけがありません。そのミンサー柄の展示施設、「みん […]
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するのは、1人でふらりと立ち寄っても居心地の良い「K-house」です。 場所は、730交差点から八重山郵便局に向かい分館前交差点を左折、ゆいロードをしばら […]
Fuyuです。石垣島に来てから急に星空が好きになりました。天の川も見れるし、空一面、星々が輝いています。 2018年、石垣島は「国際ダークスカイ協会(IDA)」が選定する「星空保護区」に選定されました […]
Fuyuです。日本最南端のプラネタリウムに行ってきました。いしがき島 星ノ海プラネタリウムです。 日本初の星空保護区に認定された石垣島に、2019年7月に公開されたプラネタリウムです。最新形式の傾斜型 […]
こんにちは!西表島在住 you- です。 今回は、9月中旬頃、西表島西部地区設置された、夜間・停電時でも私たちを安全に導いてくれる、2種類の避難誘導標識についてご紹介します。 夜間、電柱が光る?! 最 […]
こんにちは! 今回は、ホッと一息つきたいお茶の時間にピッタリな、香り高いフーチバー(ニシヨモギ)で作るヨモギ団子とヨモギ蒸しパンをご紹介します。 ヨモギ蒸しパンは小麦粉と米粉の2バージョン、レシピをの […]
こんにちは! 今回は、沖縄在来のニシヨモギ(フーチバー)を使った、秋の食卓にピッタリな炊き込みご飯と雑炊をご紹介します。 「苦い野草」の先入観を捨てて使ってみると…! 定番沖縄料理の1つであるジューシ […]
Fuyuです。石垣島は少し以前、1979年に発表された新石垣空港の計画により大もめにもめていた時期がありました。そのとき「白保」という地名が全国区になりました。この時の調査により、白保の海には世界最大 […]
こんにちは! 31日に迎えるハロウィンにちなみ、10月は、島かぼちゃを使ったレシピをご紹介してきました。 ハロウィンシリーズ、ラストの今回は、島かぼちゃの優しい風味が味わえる、フワフワの米粉あんまんで […]