- 2020.11.27
石垣島美らハーブ生活 マンジェリコン
こんにちは!ゆるきゃんです。石垣島美らハーブ生活の今回はマンジェリコンです。 「マンジェリコン」というハーブを最初に生の葉をかじった時は、飛び上がるほど苦かったのを覚えています。ところが、後でその葉は […]
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こんにちは!ゆるきゃんです。石垣島美らハーブ生活の今回はマンジェリコンです。 「マンジェリコン」というハーブを最初に生の葉をかじった時は、飛び上がるほど苦かったのを覚えています。ところが、後でその葉は […]
こんにちは、西表島在住 you- です。 今回は、カマイ猟のことについてお伝えします! 11月15日は カマイ猟の解禁日 11月15日は、島人がソワソワする日。そう!カマイ猟の解禁日です。 「カマイ」 […]
こんにちは!ゆるきゃんです。今回の石垣島美らハーブ生活はミントです。 ミントとひとことで言っても、その数は600以上あります。先日、ミントというタグがついていたものが、JAゆらてぃく市場 […]
こんにちは!ゆるきゃんです。今回の石垣島美らハーブ生活はウコン編です。 琉球古来の長寿の薬草として生活に欠かかせないウコンは、沖縄では「うっちん」と呼ばれ、スーパーのドリンクコーナーに「 […]
こんにちは!ゆるきゃんです。今回の石垣島美らハーブ生活はシロバナセンダングサです。 石垣島では、一年中みかける道ばたのハーブ・シロバナセンダングサ。この植物のことを雑草と思いがちですが、 […]
こんにちは!ゆるきゃんです。今回の石垣島美らハーブ生活はびわの葉です。 びわの実を食べたことがあっても、実はびわの葉については知らないことがあるようです。わたしは葉については聞いたことがありましたが詳 […]
こんにちは!ゆるきゃんです。今回の石垣島美らハーブ生活はクワンソウです。 クワンソウは秋にきれいなオレンジ色の花をつけます。葉は石垣島のJAでみかけたりしますが、民家の庭などによく植えられています。ク […]
こんにちは!ゆるきゃんです。今回の石垣島美らハーブ生活はイチョーバーです。 イーチョーバーはフェンネルのことで、別名は、ういきょう(茴香)が日本の呼び名です。 「胃腸葉」の音が由来してイーチョーバーと […]
こんにちは!ゆるきゃんです。今回の石垣島美らハーブ生活はモンパノキです。 石垣島では海岸の砂浜でよく見かけるこの木をモンパノキと言います。最初に、この木をみた時の白っぽい葉や花の印象がとても強かったの […]
こんにちは!ゆるきゃんです。今回の石垣島美らハーブ生活はキダチアロエです。 石垣島は、昔からアロエがよく使われていましたが、当時はキダチアロエが主流だったようです。現在はアロエベラが出ま […]