石垣島移住後に知った地元に人気の中国飯店「大富」
こんにちは!ゆるきゃんです。石垣島の地元でにぎわう中国飯店「大富」(おうふ)は昼食や夕食時はお客さんでいっぱいになります。「大富」のおいしさは定評があり、石垣島の人気の中華料理店です。そこで今回は「大 […]
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こんにちは!ゆるきゃんです。石垣島の地元でにぎわう中国飯店「大富」(おうふ)は昼食や夕食時はお客さんでいっぱいになります。「大富」のおいしさは定評があり、石垣島の人気の中華料理店です。そこで今回は「大 […]
こんにちは。石垣島在住の小石です。シビランという野菜を知っていますか? 石垣島の市場には、エンサイ、ツルムラサキ、ハンダマなどヌメリのある葉物野菜が多く並んでいるのですが、シビランもその一つです。 1 […]
こんにちは。石垣島在住の小石です。今回は石垣島産のツルムラサキを紹介したいと思います。私は石垣島に引っ越してくるまで、ツルムラサキという野菜を知りませんでした。 沖縄では「じゅびん」や「しびん」と呼ば […]
こんにちは。石垣島在住の小石です。冬瓜はお好きですか? 大きな「大丸冬瓜」から、小さな「小丸冬瓜」や「ミニ冬瓜」、長細い「長冬瓜」など、いろんな種類の冬瓜がありますよね。本州でも多く栽培されていて名の […]
こんにちは、setです。 コロナ禍で、毎日、通勤時に通るユーグレナモールも、未だにシャッターが下りたままの店や改築中の店が数軒あります。お土産もしばらく前までは、賞味期限が迫っていたりで、セール品を見 […]
こんにちは。石垣島在住の小石です。「ドラゴンフルーツ」という名前を聞いたことがありますか? どんなフルーツなんだろうと想像が膨らみますよね。期待に違わず、独特な見た目に強烈なインパクトを受けます。石垣 […]
こんにちは。石垣島在住の小石です。「森のアイスクリーム」と言われるアテモヤという果実を知っていますか? 「謎のフルーツ」と呼ばれることもあるそうです。果実なのにアイスクリームってどんな味なのだろう・・ […]
こんにちは、ananasです。 毎日夕方になると集落の路地を歩いて、息子を幼稚園に迎えに行きます。 いつもは、その日の出来事をあれやこれやと話してくれる息子に相槌を打ちながら、まっすぐ家に向かうのです […]
こんにちは。石垣島在住の小石です。シマグワという植物を知っていますか? 熟した実を手や口をベトベトにして食べたことの人もいるのではないでしょうか。養蚕や木材、飼料にも利用されてきた、とても役に立つ植物 […]
こんにちは。石垣島在住の小石です。うりずん豆を知っていますか? 「うりずん」とは沖縄の言葉で、梅雨の前にあたる新緑の季節のことです。この豆が美しい薄緑色で、まるで草木が一斉に芽吹くことを連想させること […]