こんにちは。西表島在住の you- です。
今回ご紹介するのは、2024年3月04日に新規OPENした『居酒屋 ふるさと亭』さん
ずっと行きたい！と思っていたけれど、7月も終わりに近づいて ようやく行くことができました～(*^^*)！
あれもこれも食べたかったけれど、今回は2人で行ったので ご紹介できるお料理が限られていますが、お許しください🤣
店内は すこぶるキレイ☆
おうち玄関のような引き戸を入って、靴は下駄箱へ☝
右側スペースが、この掘りごたつ式テーブル⇩
今日は、私たちが座った2～4人席と、その奥に4～6人席・10人前後席にセットされていました。
画像では見切れてしまっています（右端）が、4人掛けのテーブル椅子席も1席ありました。
左側スペースには、板さんの調理姿が目の前に見える カウンター席×3人分もありましたよ。
（すでにお客様が座っていたので、画像は撮れず ）
本日のおすすめ！を含むメニュー
さてさて、楽しみ♫
何食べる～？！
まずは乾杯して、ゆっくり考えますか！笑
お通しは、筑前煮です(*^^*)
さぁ、食べるぞ～！！
メニューにあったら絶対食べます！！
「じーまみー豆腐の揚げ出し」
1人で1皿 食べたいくらい～♪
“本日のおすすめ” から「西表島産カツオのタタキ」
めっちゃうまぁーーーい！！！
先日も、ダイビングの休息時間中に船長が釣り上げたのですが、
今 西表島ではカツオがちょうど獲れているんですよね～♪
釣ってからの血抜きの仕方が 刺身のおいしさを左右するのですが、このタタキは本当においしかった！幸せ～💓
サラダは・・・
メニューにあるのは こちらだけみたいです🤣
「蒸し鶏のさらだ・ごまドレッシング」で！
大きな平皿で来ました☆
蒸し鶏がしっかり入っていて、満足感ありありです！
「揚げナス豚・ポン酢」
お～おきいナス🍆が、めっちゃジューシー！
醤油系で来るかと思いきや、ラー油系のアジアンな味付けでした(/・ω・)/
まだまだイケるよねー♪
またまたメニューに戻ります。笑
あたしゃー 満腹中枢が壊れているようです🤭
「島豚の焼きギョーザ」
これもおいしい～！
「味は付いていますが、お好みで山椒をどうぞ(*^^*)」とな！
なるほど！これも合いますね～♪
もう一品・・・
悩んで・・・
「気になるから 頼んでみちゃえ！」の「チーズたっぷりピザヤーチ」
パリパリ食感がいい感じです☆
味は、チリソース系なんですねー。
なんだかんだで、2人でお腹いっぱいいただきました😆
今回挑戦できなかった天ぷらも、評判いいんですよねー。
次回はそのゾーンに挑戦します(^o^)丿
『居酒屋ふるさと亭』お店情報
🎊《2024年3月4日オープン》
🏮島食材と豊洲直送のお魚を使った和のお店
🥢18:00～23:00（L.O 22:00）
☎️ご予約はTELのみ（0980-87-8168）
📅定休日：木曜日
🚗送迎はご相談ください（船浦〜浦内）
🔤英語対応可能！
＊Instagram：＠furusatotei
まとめ
いかがでしたか？
西表島に新しいお店ができるのは、島人もみんな大歓迎🔔
そして、「島内の飲食店は、どこも美味しい！」と評判で、レベルが高いのが自慢ですよー！
