美らハーブ生活「ハイコショウ」
こんにちは！ゆるきゃんです。 今春の美らハーブたちの中でも月桃の花が満開でとてもきれいでした。今はタネをつけていますが、どこにいっても花を沢山つけている様子を見てはその美しさに感動しますね。 今は雨季 […]
ハーブ
石垣島のハーブ生活「 ホーリーバジル」
こんにちは！ゆるキャンです。 今回は石垣島のハーブホーリーバジルをご紹介します 「ホーリーバジル」はシソ科の植物です。石垣島ではちょうど花をつける時期。とても爽やかな香りがします。 1．「ホーリーバジ […]
石垣島美らハーブ生活「オレガノ」
こんにちは！ゆるきゃんです。 今回は石垣島産のハーブ・オレガノについてご紹介します。トマトを使う料理に合うため、イタリアではレシピによく使われます。 肉料理や卵料理、ラム肉を使う時にも相性のよいのハー […]
石垣島ハーブ生活 コウシンバラ編
こんにちは！ゆるきゃんです。今回の石垣島ハーブ生活はコウシンバラです。 コウシンバラは石垣島の春と秋に盛りを迎え、ピンク色のかわいい花を咲かせます。その香りは上品で甘く、道ばたや民家の庭にさりげなく生 […]