西表島，もずく，ヒラヤーチー，天ぷら，もずく丼

移住後に知った西表島の隠れたおすすめ：もずく

こんにちは！you-です。沖縄では、春になると海に下りて、海の恵み『いろいろな海藻』を採ります。それを乾燥させたり、塩漬けにしたりして、保存し、一年中楽しみます。沖縄の知恵ですねー！今回は、そ […]