石垣島・新栄町の住宅街に店を構える「みんなの牛丼」。テイクアウトメインにさまざまなバリエーションの牛丼を提供するお店でありながら、2席のカウンター席があり、店内でいただくこともできます。
石垣島では美味しい牛丼を食べられるお店が少なく、しかも安い！提供が早い！提供を待つ間のおしゃべりも楽しい！のが特徴。「今日は何も作りたくないなぁ」「ご飯ものをお腹いっぱい食べたい！」という日にとてもありがたい存在です。
驚きの安さ、390円。島で光る“良心価格”
まず注目したいのは、牛丼並盛390円（税込）という圧倒的な低価格！物価高が続く昨今、しかも離島という物価ハンデを負う石垣島で、この価格で牛丼を食べられるのは驚きです。
どんぶりやタッパーなどの器を持参するのがおすすめですが、容器代（40円〜50円）を支払えば手ぶらでも大丈夫。持参する容器はフタがない器でもきれいにラップをしてくれるので、持ち帰りも問題ありません。
メニューは並盛りの他に、1.5倍盛、2倍盛、アタマ（具）のみ1.5倍と細かなボリューム調整ができます。また、ふわとろ玉子とじ牛丼などのアレンジメニューもあり、その日の気分で選ぶこともできます。
出汁が優しく香り、牛肉の旨みがガツン！
みんなの牛丼の魅力は安さだけではなく、もちろんその美味しさにも注目です。注文すると目の前で調理してくれるのですが、お出汁のいい香りや焼き上がるジューシーな音に、お腹が鳴ってしまいます。待っている間も店主の木森さんが気さくに話し掛けてくれるので、おしゃべりに花が咲きます。提供も早いので、待ち時間はかなり短く感じますよ。
▲帰宅して卵と紅生姜をカスタマイズした牛丼（並）
食べごたえのある牛肉に、とろっとした甘い玉ねぎ。一口目から口いっぱいに美味い牛丼が広がります。具材の旨みをたっぷり含んだツユがご飯に染み込み、最後のひと粒まで平らげて。はぁ、大満足。
シンプルで、王道。「こういう牛丼が食べたかったんだよ！」と心の中で呟いて、ごちそうさまと手を合わせました。
「みんなの牛丼」という店名に込められた想い
実は、このお店にはある想いが込められています。それは、「石垣島の子どもたちがお腹いっぱい食べられる場所をつくりたい」という願いです。
大々的に掲げているわけではありませんが、390円という価格設定や、木森さんの気さくさ、小さなイートインスペースの存在など、店内のあちこちに優しい想いが息づいています。
石垣島で気軽に食事を済ませたいとき。
旅の途中でほっとしたいとき。
「うまい牛丼が食べたい」と思ったとき。
「みんなの牛丼」は、きっと想像以上にあなたの心とお腹を満たしてくれるでしょう。
みんなの牛丼
- 住所 沖縄県石垣市新栄町23-24
- 営業時間 11:00〜20:00
- 定休日 月曜日（祝日の場合は月曜営業・火曜休み）
- 電話番号 090-4715-2325
- Instagram みんなの牛丼
