こんにちは。西表島在住の you- です。
特集のようにお伝えしています、西表島の大原地区に続々とOPENするお店たち！
今回は、西部の祖納地区から東部の大原地区に移転OPENした『島の食堂 キッチンまつやま』さんをご紹介します。
昔から慣れ親しんでいる『まつやま弁当』
私が移住してきた頃から、西部地区では、お弁当と言えば『まつやま弁当』でした。
ボリュームたっぷり！ごはんの上にまで おかずを乗せる、THE沖縄スタイルの “うちな～弁当” です (#^^#)
⇩ スーパーに並んでいた頃の お弁当
スーパーに行けば ずらりと棚にお弁当が並び、棚横には〇〇様とアクティビティ業者の名前がビニール袋に書かれて積まれた お弁当袋の山！
毎朝 何個作ってるんだろう？！と思うくらいの数でした。
島内でSUPの大きな大会を開催するときにも、大きなしんめー鍋（四枚鍋）に ジューシーを炊いてもらったりして、お世話になっていました。
それが、いつしか『まつやま弁当』最近スーパーに並ばないねー、という会話が出はじめ、どうしているのかと思っていたら、大原に新築移転OPENした！と聞き、早速 お邪魔してきました。
新築移転OPEN『島の食堂 キッチンまつやま』
ぴっかぴかのキレイなお店でーす！すごい立派☆
ひっきりなしに、お客様が出たり入ったりしています。
今日は、ちょっと時間もないので、“砂糖天ぷら”だけ お土産に買って帰りたいな。
ひろみおばぁの砂糖天ぷら、絶品なんだよな♪
（島のおばぁは、サーターアンダギーのことを “砂糖天ぷら”と呼びます。）
接客で お忙しそうなので、ひとまず許可を得て、店舗や店内の画像を撮らせてもらって・・・
広々とした空間に、隣テーブルの人との座席が対面にならないように、配慮されて置かれています。これもコロナ対策かな (*^^*)
ランチタイムは、店内で おそばを食べられるそうです。
これからは、ひろみおばぁのごはんが、食堂で食べられるようになるんですねー。
今のメニューは 八重山そばだけですが、もう少し経って 落ち着いてきたら、定食など増やしていくそうです。
そうしている間にも、お客様が続々と！
で、山盛りあったサーターアンダギーは 品切れになりましたー。がーん😓
テイクアウトメニューの お弁当とサーターアンダギー
サ・・・サーターアンダギー、私の砂糖天ぷら。。。
どうしようかと迷いましたが、なかなか大原まで来れないし (-_-;)
1時間半 時間をつぶして、再び来店しました。
「揚げたてがあるわよ♪」
やったー！！！
いい色ですね～☆
ひろみおばぁのサーターアンダギーは、直径5cmほどもあるのに 揚げ過ぎず、紙袋に入れても 全然油がつかないんですよ！
切ってみると、一目瞭然。
外側は薄くカラリ！と、中は超ふんわり🥰
最高の仕上がりです！
もちろん、お弁当もテイクアウトできます。
変わらない！おかずたっぷり弁当です♪
車で1時間弱、西部のスーパーまで運んでくれないかな。
『島の食堂 キッチンまつやま』の店舗情報
住所：〒907-1434 沖縄県八重山郡竹富町南風見201-140
定休日：火曜日
営業時間：お弁当販売 7：00～8：30
ランチタイム 11：30～14：00（当面の間は、お弁当販売、八重山そば）
場所は コチラです⇩
まとめ
いかがでしたか？
西表島の東部 大原地区、テイクアウトもできる飲食店が 本当に豊富になりました。
「まわりに飲食店がないんだよな。」と困っていた観光客の皆様、もう大丈夫です！
1週間滞在しても、飽きないくらいにハシゴができそうですよ (*^^)v
そして、私も これからは時間に余裕ができますし、原付で 大原までドライブできる技も身につけたので（笑）、天気とにらめっこしながら ちょくちょく遊びに繰り出したいと思います♪
