移住後に知った八重山の隠れたおすすめ:ヒバーチ(香辛料)
こんにちは!you-です。 今回は、八重山の香辛料、『ヒバーチ』をお伝えしていきます。 『ヒバーチ』とは? コショウ科のつる植物で、「ヒハツモドキ(別名:ジャワナガコショウ)」が原材料の香辛料です。 […]
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こんにちは!you-です。 今回は、八重山の香辛料、『ヒバーチ』をお伝えしていきます。 『ヒバーチ』とは? コショウ科のつる植物で、「ヒハツモドキ(別名:ジャワナガコショウ)」が原材料の香辛料です。 […]
こんにちは。石垣島在住14年目のラッシーです。 「青い海の中でサンゴ礁のあいだを悠々と泳ぐ魚たちを見てみたい」「白い砂浜で思い切り遊びたい」 そんな想いから家族旅行で石垣島を選ぶ方も多いのではないでし […]
こんにちは。石垣島在住の小石です。 南の島の石垣には美味しいフルーツがいっぱいありますが、石垣島でバンチュルって呼ばれているフルーツを知ってますか? 沖縄本島ではバンシル―、宮古島ではバンチキローと呼 […]
こんにちは!ゆるきゃんです。今回は、石垣島の美味しいハンバーガーオススメショップpart2。次にご紹介するおいしいハンバーガショップは「YAMBURGER(ヤンバーガー)石垣島」です。 YAMBURG […]
こんにちは!ゆるきゃんです。石垣島は、とびきり美味しくて個性あふれるハンバーガーショップ&カフェがあります。今回は、私がおススメする美味しいハンバーガーをご紹介をします。 オススメするのは2019年の […]
こんにちは。じーまーみーです。今回は、40〜50代のご夫婦または友人同士でのご旅行を想定して石垣島のおすすめを紹介します。 題して「よんなーよんなー北部ドライブ」プラン。「よんなーよんなー」は沖縄の言 […]
こんにちは、ゆるきゃんです。石垣島は梅雨が明け、季節は夏! 暑い時こそ食べて元気に過ごしたいですね。今回のおすすめはフーチャンプルーです。 ゴーヤチャンプルーと言えば、夏バテ防止のビタミン豊富なゴーヤ […]
こんにちは、ゆるきゃんです。今回はわたしがオススメする料理「にんじんしりしり」をご紹介します。 「にんじんしりしり」を知っていますか? 移住直後、島の伝統料理はよくわかりませんでした。でも、初めて食堂 […]
こんにちは、石垣島のゆるきゃんです。今回は私がオススメの石垣島の料理(?)、「からそば」をご紹介します。 「からそば」とは? 八重山の「からそば」、食べたことはありますか? まず、「からそば」に使われ […]
こんにちは。写真好きの皆さんのための石垣島観光ガイド、今回は後編をお届けします(前編はこちら)。 山 高くはないのですが石垣島には山もあり、山頂からの眺望が素晴らしいです。ちょっと意外ですが沖縄県で一 […]