- 2021.02.12
- ニガナ, ンジャナバースーネー, 石垣島,
石垣島のぬちぐすい「ニガナ」を使った伝統料理をいただく
こんにちは！ゆるきゃんです。 石垣島の葉野菜に「ニガナ」があります。「ニガナ」は伝統料理や家庭料理に使う沖縄ではなじみ深い葉野菜です。 先日「ニガナ」をはじめて食べたのですが、その名の通り苦みが強いと […]
「生活」の検索結果 118件
- 2021.02.08
- 家賃、移住、住宅,
石垣島でのお家探し～石垣島の住宅事情～前編
こんにちは。石垣島在住の小石です。石垣島移住計画を持って準備されている方もいるのではないでしょうか。 私の家族は、移住の夢を持ちだしてから6年以上も石垣島の住宅情報を調べ回っていました。石垣島でお家探 […]
- 2021.02.01
- 島カボチャ、南瓜,
移住後に知った石垣島の隠れたおすすめ：島カボチャ
こんにちは。石垣島在住の小石です。石垣島では多様なかぼちゃが並んでいるのですが、そのどれもが島カボチャだと知っていましたか？ 今回は石垣島の市場や直売所に並ぶ、島カボチャご紹介します。 １ 島カボチャ […]
- 2021.01.28
- 大里売店、民具づくり,
石垣島の密かな有名店「大里売店」の魅力
こんにちは。石垣島在住の小石です。島好きで毎年訪れるリピーターの方が多い石垣島。 観光スポットはほぼ制覇をしたし、次の旅では島の生活に触れてみたいなーと思われている方もいらっしゃるのではないでしょうか […]
- 2021.01.19
- パッションフルーツ、クダモノトケイソウ,
移住後に知った石垣島の隠れたおすすめ：パッションフルーツ
こんにちは。石垣島在住の小石です。「パッションフルーツ」を食べたことがありますか？ 南国のフルーツの代表格ですよね。石垣島の露地でも多く栽培されています。 でも、どうして「パッション（情熱）」の果実な […]
西表島の冬：魚も仮死状態になる！？
こんにちは。西表島在住 you- です。 2021年も、よろしくお願いします！ 日本中、大雪が降って大変だというニュースを目にしますが、皆様、元気にお過ごしでしょうか。 今回は、『西表島の冬』の様子を […]
石垣島のぬちぐすい「あちこーこー島豆腐」
こんにちは！ゆるきゃんです。 石垣島には日常の食生活に欠かせないあちこーこーの「島豆腐」がスーパーや商店にいつも並んでいます。いつ食べても大豆のおいしさは飽きがこない健康食であることがうれしいですね。 […]
- 2020.12.27
- 苗字,
石垣島を中心とした八重山に多い苗字
こんにちは。石垣島在住の小石です。初めて目にする沖縄の苗字で、読み方を間違えてしまうことありませんか？ 沖縄にはどう読んだらいいかわからない名前が多いなーと思っていましたが、よく考えると、どこの地域で […]
- 2020.12.27
- ハンダマ、式武草、水前寺菜、金時草,
移住後に知った石垣島の隠れたおすすめ：ハンダマ
こんにちは。石垣島在住の小石です。ハンダマという野菜を食べたことがありますか？ 石垣島では「パンダマ」、宮古島では「パルダマ」とも呼ばれています。和名は「水前寺菜（すいぜんじな）」で、別名「金時草（き […]
- 2020.12.09
- The ART SHOP，民芸木工品, アートホテル石垣島,
石垣島アートホテル「島の手仕事展Ⅲ(民具・木工品)」の魅力
こんにちは！ゆるきゃんです。今回は半年間にわたりアートホテル石垣島で開催されている「島の手仕事展Ⅲ 第二章のくらし(民具・木工品) 」をご紹介します。 前回開催された第一章のテーマ「やちむん（焼き物） […]