石垣島の素材を使った安心とこだわりのパン屋「こぐまパン」
こんにちは！ゆるきゃんです。 今回は石垣島の閑静な住宅エリアにオーナーが1人で営んでいる「こぐまパン」を紹介します。八重泉酒造 に程近い「こぐまパン」は、毎朝焼きたてのパンを手作りしています。安心して […]
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石垣島のぬちぐすい 葉ニンニク
こんにちは！ゆるきゃんです。 葉ニンニクは、冬場の石垣島の市場や商店に野菜と一緒に並びます。 １５世紀くらいから琉球では葉の部分と茎や球根の丸い部分が使われていたようです。 当時摂っていた葉ニンニクは […]
石垣島のぬちぐすい シシトウ
こんにちは！ゆるきゃんです。夏から秋にかけて石垣島でとれるツヤのあるシシトウはみずみずしくてとてもおいしいです。よく市場や商店の野菜の中に並んでいます。シシトウは天ぷらにしてよいですし、炒め物にしたら […]
石垣島のぬちぐすい「クダンソウ」
こんにちは！ゆるきゃんです。 石垣島には多様な菜葉類があり、市場だけでなく民家の庭でも手軽に栽培されています。 移住してから間もない頃は、知らない葉物をみつけては「これ、どんな使い方するのかな？」とは […]
石垣島のぬちぐすい 島唐辛子とコーレーグース
こんにちは！ゆるきゃんです。 島唐辛子を使った｢コーレーグース｣は石垣島をはじめ沖縄県民にとって、そば文化に欠かせない辛味の強い調味料です。沖縄・離島の食堂などでは、そばに「ピパーチとコーレーグース」 […]
コスパ最強！品数豊富な居酒屋【島の美食や なかゆくい】
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するお店は、コスパが最強の居酒屋さん「なかゆくい」です。 以前友人に系列店の「あじ小屋」に連れて行ってもらい、あまりのコスパの最強さに驚きました。 こちら「 […]
- 2020.12.24
- 八重山自然村, 八重山鍾乳洞動植物園薬草園, 古代人館鍾乳洞, 子宝の神鍾乳洞, 竜神鍾乳洞,
石垣島の観光スポット 八重山鍾乳洞
Fuyuです。「石垣島鍾乳洞」と「サビチ鍾乳洞」は以前ご紹介したので、石垣島の公開鍾乳洞の三つ目、「八重山鍾乳洞」にも行くことにしました。(#^.^#) アクセス 「石垣島鍾乳洞」と同じく県道208号 […]
スタッフの元気な掛け声とおいしい料理が待つお店【一歩一歩】
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するお店は、スタッフの元気な掛け声で元気をもらえる「一歩一歩」です。 場所はバスターミナル横にある石垣島ヴィレッジの２Fです。 このお店、東京都足立区に本店 […]
香り高いコーヒーとランチを楽しめる【cafeまつしま屋】
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するお店は、お母さんが１人で切り盛りするほっこりなお店「Caféまつしま屋」です。 ７３０交差点を北上し八重山郵便局前を通過、さらに進むと右手に見えてきます […]
- 2020.12.22
- CAMALEONTE, イタリアン, グルメ, 沖縄, 石垣島,
大人の雰囲気漂うおしゃれなお店【CAMALEONTE】
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するのは、町の中心部にこんな雰囲気のお店があったんだと思わせてくれる オシャレなお店「CAMALEONTE」です。 ７３０交差点にある７３０COURTの１Ｆ […]