レシピ

マフィン型で♪台湾パイナップルケーキ風タルトレット[グルテンフリー]

台湾パイナップルケーキってどんなお菓子? こんにちは!つむぎです。皆さんは「鳳梨酥」(オンライソー)をご存知ですか? パインの餡をクッキー生地で包んだ焼き菓子で,日本では「台湾(風)パイナップルケーキ […]

[レシピ]小麦アレルギーさんに食べてほしい!米粉のタンナファクルー♪

こんにちは!つむぎです。 皆さんタンナファクルーはお好きですか? 明治時代に沖縄で生まれた素朴な焼き菓子で、コーヒーや牛乳によく合いますよね。 老若男女問わず愛されているタンナファクルーですが、「小麦 […]

揚げずに美味しい♪サーターアンダギーミックスのパンケーキとスコーンのレシピ

こんにちは。つむぎと申します。 厳しい暑さが続きますが、皆さんは今年の夏をどのように過ごされていますか? 例年とは違い「おうち時間」が増えている方も多いのではないでしょうか? 本格的にステイホームが始 […]