石垣島産の紅芋がの焼き芋＆ソフトクリームが食べられる専門店「ゆるあみ」
こんにちは！ゆるきゃんです。 甘党が喜ぶ「石垣島ソフトクリームと焼きいも専門店」の「ゆるあみ」をご紹介します。 わたしは焼き芋が大好きなので、この「ゆるあみ」とドン・キホーテのお芋はとてもおいしいので […]
石垣島・竹富町レコメンド
石垣島のぬちぐすい 栄養たっぷり島産の黒ニンジン
こんにちは！ ゆるキャンです。 今回は石垣島でとれる黒ニンジンをご紹介します。黒ニンジンは栄養価が高く、希少価値の高い野菜なので、その特徴とおいしさを味わうための調理法もご紹介していきます。 1 .黒 […]
石垣島のぬちぐすい 伝統のおやつ菓子「あまがし」
こんにちは！ゆるきゃんです。今回は沖縄石垣島の「あまがし」をご紹介します。 「あまがし」は、沖縄離島の伝統的なおやつ菓子でぜんざいのことです。 石垣島の夏に黒糖風味のこのおやつ菓子「あまがし」を食べる […]
石垣島のぬちぐすい「うっちんごはん」ウコンの混ぜご飯
こんにちは！ゆるきゃんです。 今回は石垣島のぬちぐすい「うっちんごはん」をご紹介します。「うっちん」とはウコンのことで「うっちんごはん」は炊き込みご飯のことです 。 ウコンと言えばお酒を飲む前にあらか […]
海を眺めながらランチやBBQを楽しめる【Natural Garden Café PUFFPUFF】
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するのは、真栄里にある「Natural Garden Café PUFFPUFF」です。 移住してから何度となく足を運んでいるお店です。 なぜリピートしてい […]
サシの入ったお肉がたまらない【焼肉やいま】
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するのは、JA石垣牛取扱い認定店で石垣牛をはじめ、国産和牛・アグー豚・やんばる鶏など沖縄県ならではの食材を取り扱っている「焼肉やいま」です。 場所はどこ？ […]
石垣島アートホテル「島の手仕事展Ⅲ(染め物・織物)」の魅力
こんにちは！ゆるきゃんです。 石垣島アートホテルで半年間にわたって開催されている「島の手仕事展Ⅲの第三章」、現在は「染と織 (染め物・織り物)」が開催されています。さっそく今回は「The ART SH […]
- 2021.02.12
- ニガナ, ンジャナバースーネー, 石垣島,
石垣島のぬちぐすい「ニガナ」を使った伝統料理をいただく
こんにちは！ゆるきゃんです。 石垣島の葉野菜に「ニガナ」があります。「ニガナ」は伝統料理や家庭料理に使う沖縄ではなじみ深い葉野菜です。 先日「ニガナ」をはじめて食べたのですが、その名の通り苦みが強いと […]
- 2021.02.08
- pasta italico, イタリコ, パスタ,
移住後に知った石垣島のおすすめグルメ：pasta italico（パスタ イタリコ）
こんにちは。石垣島在住の小石です。石垣島には八重山そばなどの美味しい郷土料理がいっぱいあります。ですが、おしゃれで可愛いお店で、絶景を見ながらのイタリアンもおススメです。 石垣島を旅する際にレンタカー […]
- 2021.02.06
- コーヒー、人魚の里、珈琲亭、takeda coffee,
移住後に知った石垣島の隠れたおすすめ：石垣島産コーヒー
こんにちは。石垣島在住の小石です。石垣島にご当地コーヒーがあることを知っていますか？ コーヒー豆の生産地と言うと、ブラジル、コロンビア、メキシコ、インドネシア、エチオピア、タンザニア、グアテマラ、など […]