石垣島のぬちぐすい「あちこーこー島豆腐」
こんにちは!ゆるきゃんです。 石垣島には日常の食生活に欠かせないあちこーこーの「島豆腐」がスーパーや商店にいつも並んでいます。いつ食べても大豆のおいしさは飽きがこない健康食であることがうれしいですね。 […]
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こんにちは!ゆるきゃんです。 石垣島には日常の食生活に欠かせないあちこーこーの「島豆腐」がスーパーや商店にいつも並んでいます。いつ食べても大豆のおいしさは飽きがこない健康食であることがうれしいですね。 […]
こんにちは!ゆるきゃんです。 今回は石垣島の閑静な住宅エリアにオーナーが1人で営んでいる「こぐまパン」を紹介します。八重泉酒造 に程近い「こぐまパン」は、毎朝焼きたてのパンを手作りしています。安心して […]
こんにちは!ゆるきゃんです。 葉ニンニクは、冬場の石垣島の市場や商店に野菜と一緒に並びます。 15世紀くらいから琉球では葉の部分と茎や球根の丸い部分が使われていたようです。 当時摂っていた葉ニンニクは […]
こんにちは!ゆるきゃんです。夏から秋にかけて石垣島でとれるツヤのあるシシトウはみずみずしくてとてもおいしいです。よく市場や商店の野菜の中に並んでいます。シシトウは天ぷらにしてよいですし、炒め物にしたら […]
こんにちは!ゆるきゃんです。 石垣島には多様な菜葉類があり、市場だけでなく民家の庭でも手軽に栽培されています。 移住してから間もない頃は、知らない葉物をみつけては「これ、どんな使い方するのかな?」とは […]
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するお店は、コスパが最強の居酒屋さん「なかゆくい」です。 以前友人に系列店の「あじ小屋」に連れて行ってもらい、あまりのコスパの最強さに驚きました。 こちら「 […]
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するお店は、スタッフの元気な掛け声で元気をもらえる「一歩一歩」です。 場所はバスターミナル横にある石垣島ヴィレッジの2Fです。 このお店、東京都足立区に本店 […]
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するお店は、お母さんが1人で切り盛りするほっこりなお店「Caféまつしま屋」です。 730交差点を北上し八重山郵便局前を通過、さらに進むと右手に見えてきます […]
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するのは、町の中心部にこんな雰囲気のお店があったんだと思わせてくれる オシャレなお店「CAMALEONTE」です。 730交差点にある730COURTの1F […]
こんにちは!ゆるきゃんです。2020年はどんな一年でしたか? 今年一年の締めくくりに頑張ってきたご自分をねぎらうために、おいしいものを食べてもうひと盛りあがりしませんか?そこで、先日見かけた店頭販売の […]