- 2021.04.25
- ピタンガ,
移住後に知った石垣島の隠れたおすすめ：ピタンガ
こんにちは。石垣島在住の小石です。ピタンガという、アセロラに似た赤い実で、カボチャのような凸凹のある果実を知っていますか？ 鮮やかな赤色で小柄のかわいい実なので、見たら口に入れたくなります。 でも、初 […]
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- 2021.04.25
- グミ、実、茱萸,
移住後に知った石垣島の隠れたおすすめ：グミの実
こんにちは。石垣島在住の小石です。 「グミ」という、さくらんぼのような赤い実のフルーツを知っていますか？ 楕円形のプチトマトにそっくりな大きさや形や色をしています。 私は石垣島に来て初めて知りました。 […]
おかずやおつまみにオススメの逸品・冷凍「石垣牛餃子」
こんにちは ゆるきゃんです。 今日はゆらてぃく市場で冷凍販売されている「石垣牛餃子」のご紹介です。 まるで試食販売しているみたいな語り口ですが、自宅で焼き立てを手軽に食べられるおいしさなんです♪ 他に […]
市場にある麹でつくってみよう上等な調味料「しょう油麹と塩麹」
こんにちは！ゆるきゃんです。 麹(こうじ)を使った天然調味料がとってもおいしいんです。 しかも「上等」だと言われているワケは、カラダによし・カンタン・おいしいの三拍子そろいの調味料だからです。 わたし […]
- 2021.04.23
- kitchenぺろり, カフェ, グルメ, ランチ, 沖縄,
こじんまりでおしゃれ、そして美味しい【kitchen ぺろり】
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するお店は「kitchen ぺろり」です。 普段はなかなか通らない場所なので、こんなところにこんな素敵なお店があったなんて びっくりです。 お店はどこ？ マ […]
- 2021.04.17
- ダークスカイ・パーク, 南十字星, 星空ビレッジ, 沖縄, 石垣やいま村,
星降る石垣島を体感☆彡 石垣やいま村の【星空ビレッジ】に行ってみた
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するのは、石垣やいま村で開催された「星空ビレッジ」です。 以前から開催されているイベントですが、意外に知らない方もいると思うので 今回ご紹介しようと思います […]
- 2021.04.16
- 潮干狩り、イソハマグリ,
石垣島で潮干狩り：イソハマグリ
こんにちは。石垣島在住の小石です。石垣島に来たからには、青い空のもと海遊びを満喫したいですよね。 でも、小さな子どもさんとの旅の場合、大人だけがダイビングやシュノーケリングをするわけにもいかず、子ども […]
- 2021.04.16
- ビーツ、テーブルビート、火焔菜,
移住後に知った石垣島の隠れたおすすめ：ビーツ
こんにちは。石垣島在住の小石です。「ビーツ」という、赤紫色のカブような野菜を知っていますか？ どうやらビーツは、寒さに強い野菜で寒冷地での栽培が多いようですが、南国の石垣島でも栽培されていました！！ […]
- 2021.04.12
- ワクチン接種、石垣、竹富町,
八重山地区『高齢者ワクチン接種』始まる！
こんにちは。 西表島在住の you- です。 新型コロナウイルスワクチンの集団接種の日程が、ようやく！4月10日に発表されたましたね(*^^*) 『八重山3市町の65歳以上が対象』ではありますが、 ま […]
八重山胡椒の葉・「ピパーチの葉」を使ったおいしい料理
こんにちは！ゆるきゃんです。今回は、八重山胡椒の葉・ピパーチの葉を使ったおいしい料理をご紹介します。 ピパーチの葉を使った料理は、食べた瞬間からゲンキになるおいしさと魅力があります。 葉がジューシーで […]