雨の日でも安心！室内型BBQ!?【石垣島BBQ広場】
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するのは、天候に関係なくBBQが室内で楽しめる「石垣島BBQ広場」です。 室内でBBQなんて、一体どんな感じなのでしょう。 お店はどこ？ ７３０交差点を市役 […]
食べて応援
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お店の名前もメニューもワクワク【注文の多い料理店Ｂ・Ｍ・О】
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するお店は、以前からものすご～く気になっていたお店「注文の多い料理店B・M・О」です。 名前からして好奇心をそそられるのと、イタリアンというのが前々から気に […]
- 2021.01.21
- AGAINST THE GRAIN, グルメ, 沖縄, 石垣島, 醸造ビール,
店内醸造ビールが味わえる【AGAINST THE GRAIN】
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するのは店内の醸造所で出来たクラフトビールを味わえる「AGAINST THE GRAIN」です。 店内に醸造所があるなんてすごいですよね！ お店はどこ？ ７ […]
- 2021.01.17
- あじわい定食Natuyuki, グルメ, ランチ, 沖縄, 石垣島,
家庭的なメニューがうれしい【あじわい定食Natu yuki】
こんにちは、リトルロマンスです。 今回ご紹介するお店は、昼と夜同じメニューを同価格でいただける良心的なお店「あじわい定食 Natu yuki」さんです。 家庭的な食事を食べたい方にお勧めです。 お店は […]
ハロウィンスイーツ♪島かぼちゃの米粉あんまん［レシピ］
こんにちは! 31日に迎えるハロウィンにちなみ、10月は、島かぼちゃを使ったレシピをご紹介してきました。 ハロウィンシリーズ、ラストの今回は、島かぼちゃの優しい風味が味わえる、フワフワの米粉あんまんで […]
ハロウィンスイーツ♪島かぼちゃのモンブラン［レシピ］
こんにちは! 今回は、島かぼちゃのモンブランの作り方をご紹介します。 モンブランの土台にはスポンジやタルト、マカロンなど様々な食感の生地が使われますが、このレシピでは、クリームのなめらかな口溶けとは対 […]
ハロウィンにも♪濃厚!島かぼちゃのグルテンフリーカレー［レシピ］
こんにちは! 今回は、10月から旬を迎える沖縄在来種の島かぼちゃを使った、 グルテンフリーカレーをご紹介します。 NHK『きょうの料理』で紹介されていた、料理研究家・白崎 裕子さんの 「さつまいもの塩 […]
お取り寄せで応援!石垣島冷菓さんの「畑みつ」と「グァバジャム」
こんにちは！ 今回は、今川焼き・ぜんざい(沖縄風かき氷)を製造、販売する石垣島冷菓さんの、 石垣島冷菓の畑みつとグァバジャムをご紹介いたします。 市内大川。国の重要文化財である宮良殿内(みやらどぅんち […]
マフィン型で♪台湾パイナップルケーキ風タルトレット[グルテンフリー]
台湾パイナップルケーキってどんなお菓子？ こんにちは！つむぎです。皆さんは「鳳梨酥」(オンライソー)をご存知ですか？ パインの餡をクッキー生地で包んだ焼き菓子で,日本では「台湾(風)パイナップルケーキ […]
石垣島特産の紅芋「沖夢紫」で作る豆乳プリン・梅ヶ枝餅・ナイスクリーム
こんにちは！つむぎです。 まだまだ暑い日が続きますね。とはいえ、8月までのうだるような暑さは和らぎ、風を心地よく感じられる季節になりました。 実りの秋。石垣島特産の紅芋「沖夢紫(おきゆめむらさき)」が […]